Farine de blé  semi complète T80

Farine de blé
semi complète T80

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Poids net : 1kg

prix conseillé 2,9 €
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Détails du produit

Le bio plus

Jardin BiO fait le choix d'un approvisionnement de proximité et vous garantit l'origine Poitou-Charentes des blés cultivés pour obtenir cette farine.

Idéale pour tous les usages : cuisine, pâtisserie, pain...

IDEE RECETTE : QUATRE-QUARTS A LA FARINE SEMI-COMPLETE
6 personnes - préparation 15 min. - cuisson 45 min.
3 oeufs
180 g de sucre
180 g de farine semi-complète T80 Jardin BiO
180 g de beurre doux
1 c. à café de poudre à lever
1 pincée de sel
parfum au choix: 4 gouttes d'extrait de vanille ou 1 c.à café de rhum ou le zeste d'un demi citron.

Faire fondre le beurre. Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs puis ajouter le beurre fondu. Ajouter la farine et la poudre à lever petit à petit. Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige avec une pincée de sel. Ajouter le parfum de votre choix. Verser dans un moule beurré. Cuire à four chaud thermostat 6 (soit 180°C) environ 45 minutes. Tester avec un couteau qui doit ressortir sec, sinon prolonger la cuisson.

Farine de blé type 80 issue de l'agriculture biologique.

100% origine France.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour100g
Energie1472Kj
347Kcal
Matières grasses1,1g
dont acides gras saturés0,2g
Glucides69g
dont sucres1,8g
Fibres alimentaires4,6g
Protéines13g
Sel0,01g

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