Imprimer la recette

Recette bio : Poire Belle Hélène revisitée

"Une recette de poire Belle Hélène bio,réalisée par Jerôme C, gagnant du defi Box Mystère en 2014."

Pour un dessert facile et gourmand a réaliser, découvrez la recette de la poire Belle Hélène bio Jardin BiO. Munissez-vous des sablés au caramel et sel de Guérande Jardin BiO, de la pâte à tartiner noir équitable Jardin BiO pour sublimer la poire.

Voir les ingrédients
https://www.jardinbio.fr/wp-content/uploads/2019/05/poire-chocolat-f.png
img-fluid

Temps de préparation

10 mn

img-fluid

Nombre de personnes

1 pers.

img-fluid

Difficulté

Facile

Les + recettes

Enfilez vos tabliers

Ingrédients

  • Recette réalisée avec des produits sans huile de palme par Jérôme C. sélectionné pour le défi Box Mystère de Jardin BiO de septembre 2014.
  • 1 Sachet de Sablé au caramel sel de Guérande de Jardin BiO
  • 2 cuillère à soupe de Pâte à tartiner Noir de Jardin BiO
  • 1 Poire Comice
  • 15-20g de beurre
  • Un peu de lait
  • Un cercle à pâtisserie

Etapes de préparation

1

Mettre les sablés de Jardin BiO dans saladier et les piller en fine poudre.

2

Faire fondre le beurre et mélanger à la poudre de biscuit, on obtient une pâte.

3

Prendre le cercle, et tasser la préparation dans le cercle.

4

Réserver au frigo afin que la pâte fige grâce au beurre.

5

Entre temps, laver et peller la poire, couper au milieu.

6

Garder le haut de la poire avec la queue.

7

Avec l'autre morceau, couper le en morceau et en faire de la compote.

8

Laissez refroidir.

9

Une fois la pâte figée, et la compote refroidie, mettre la compote sur la pâte et tasser.

10

Disposer le haut de la poire au dessus et faite fondre la pâte à tartiner noir de Jardin BiO.

11

Si celle ci n'était pas assez liquide diluer avec un peu de lait et mélanger.

12

Verser la préparation au dessus de la poire et servez!

Produits de la recette

Recommandation image pain épices

Découvrez également...

Pain d'épice
magique

Au goûter ou en dessert, le pain d’épice séduit petits et grands depuis toujours ! Pourquoi pas tester notre recette bio pour un pain d’épices 100% fait maison ?

Les engagements Jardin BiO