riz de camargue dans un bocal

Le riz de Camargue

C’est le métier qui m’a choisi

Jacques, Cultivateur de riz
pour Jardin BiO en Camargue

Le riz de Camargue,
du champ à l'assiette

Le riz de Camargue Jardin BiO a été sélectionné avec soin pour ses qualités gustatives. Les variétés Ariete et Arelate sont cultivées dans ce terroir unique. 

brin de riz de camargue

La culture et les bienfaits
du riz de Camargue

La culture du riz
Le riz de Camargue Jardin BiO pousse sur un terroir de renom près du delta du Rhône. Cette zone humide est favorable à la croissance du riz en culture biologique.

Les bienfaits du riz
C’est après un léger mondage du grain complet que l’on obtient le riz semi-complet, source de minéraux. 

 

Filière riz Jardin BiO

Tout ce qu'il faut savoir

Le riz de Camargue du champ à l'assiette

Le riz bio

Nos engagements
sur nos filières

Variété cultivée

Ariete, Arelate

Partenariat depuis

2009

Quantités achetées

102 T/an

Equivalent surface Agricole Bio 

34 Ha

Les plus de partenariat :

  • investissement outil de transformation
  •  origine Camargue 
  • traçabilité producteurs 
agriculteur riz de camargue

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Les engagements Jardin BiO