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Recette de lentilles corail forestière bio

"Testez la recette de lentilles corail à la forestière, un repas simple et rapide a réaliser pour deux personnes"

Découvrez la recette Jardin BiO composée de lentilles corail, riches en protéines et nutriments, c’est l’ingrédient star qui va donner de la couleur à vos plats !

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Temps de préparation

15 mn

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Nombre de personnes

2 pers.

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Difficulté

Facile

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Ingrédients

  • 1 verre de lentilles corail Jardin BiO
  • 5 champignons frais
  • 1 c. à café d’herbes de Provence Jardin BiO
  • huile d’olive Jardin BiO
  • 1 gros oignon
  • sel

Etapes de préparation

1

Faire revenir l’oignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajouter les lentilles et laisser dorer quelques minutes.

2

Pendant ce temps, couper les champignons en tranches fines, les ajouter aux lentilles avec une pincée de sel et les herbes de Provence.

3

Ajouter un verre d’eau froide et laisser cuire 15 min. à feu très doux en mélangeant de temps en temps.

4

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade.

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