Découvrez la filière citron Jardin BiO

Le citron de Sicile

Le secret du citron, c'est beaucoup de travail et d'amour

Giancarlo, Cultivateur de citron
pour Jardin BiO en Sicile

Le citron de Sicile,
du champ à l'assiette

Pour élaborer son pur jus de citron, Jardin BiO a sélectionné le citron «Femminello», une variété cultivée en Sicile offrant une qualité inégalée. Les citrons fraîchement cueillis sont pressés directement sur place afin de limiter le transport et de préserver toutes leurs qualités gustatives et nutritives. Il faut environ 8 citrons pour 25 cl de pur jus.

Filière citron en Italie Jardin BiO

Les bienfaits
du citron

D’un goût et d’un parfum tonique et fruité, le Pur jus de Citron de Sicile Jardin BiO se marie à merveille avec les fruits de mer, agrémente les marinades, se transforme glacé en délicat sorbet pour un intermède entre les plats ou en dessert.

100 % pur jus, sans ajout d’eau, sans conservateurs, sans arômes ajoutés ou acide citrique, le pur jus de citron Jardin BiO est naturellement riche en vitamine C.

Filière citron Jardin BiO

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Le citron bio

Nos engagements
sur nos filières

Variété cultivée

Femminello

Partenariat depuis

2008

Quantités achetées

1,9 millions de litres

Equivalent surface Agricole Bio 

142 Ha

Les plus du partenariat :

  • Origine Sicile garantie
  • Citrons pressés frais
  • Tracabilité producteur
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