Chocolat Noir  Raisins Amandes

Chocolat Noir
Raisins Amandes

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Poids net : 100g

Sans lécithines de soja

Origine Sao Tomé

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Détails du produit

Le bio plus

Le cacao de ce chocolat provient de São Tomé, île au large de la côte d'Afrique de l'ouest et autrefois surnommée "l'île Chocolat".

L'enjeu sur cette île est de préserver et de rénover durablement les plantations vieillissantes.

Grâce au commerce équitable, les producteurs retirent le juste prix de leur travail, et ce quel que soit le cours du cacao.

Découvrez dans cette tablette l'alliance parfaite du chocolat noir pur beurre de cacao, mélangé à la saveur sucrée des raisins et la finesse des éclats d’amandes caramélisées.

À conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.

Au dessus de 20°C, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène est naturel et n'altère en rien la qualité gustative du produit.

Pâte de cacao* origine São Tomé, sucre de canne*, beurre de cacao*, raisins* secs 8% (raisins* secs 7,9%, huile de tournesol*), éclats d'amandes* caramélisées 6% (amandes* 4,2%, sucre de canne*), beurre* concentré (lait), extrait de vanille*. Cacao : 66% minimum dans le chocolat noir.

* Produits issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de gluten et autres fruits à coque.

Souligné : ingrédients issus du commerce équitable.

91% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable, suivant un système temporaire de bilan de masse pour le sucre.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour100g
Energie2341Kj
564Kcal
Matières grasses40g
dont acides gras saturés23g
Glucides39g
dont sucres30g
Fibres alimentaires8,8g
Protéines7,5g
Sel0g

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