
|
Recettes à base de thé
|
|
> Crème brûlée au thé noir > Glace au thé vert > Roses de pétales de betteraves sèches sauce au thé vert |
|
Recettes au café
|
|
> Mousse café figue, datte et abricot > Sabayon au café et au yaourt |
|
Recettes au curry
|
|
> Poulet curry > Quiche au poulet et au curry > Sauté de porc au curry |
|
Recettes aux fruits
|
|
> Crèmes vanillées coco-cerises
> Paupiette de dinde à la banane > Poulet aux mangues > Smoothie d’automne > Taboulé de quinoa rouge aux fraises, fenouil et fines herbes |
|
Recettes au miel
|
|
> Délice de blanc de poulet > Duo miel Noisettes > Poulet mariné au barbecue > Vinaigrette au miel |
|
Recettes au pain d’épice
|
|
> Lapin au pain d’épice > Pain d’épice magique > Tartines de pain d’épices au chèvre |
|
Recettes à la vanille
|
|
> Crèmes vanillées coco-cerises
> Entremets à la vanille |
| > Purée de pois cassés |
|||
|
|||
![]() |
|||
| Préparation : Faire cuire les pois cassés avec les oignons, le thym, l’ail, le laurier et le bouillon pendant 50 min environ. Egoutter les pois cassés, l’ail, les oignons, le thym et le laurier. Broyer les pois cassés, l’ail et les oignons au mixeur puis filtrer. Pour une consistance plus épaisse, mettre la purée à dessécher sur le feu. Ajouter la crème fraîche, assaisonner puis mélanger et servir. | |||

