Soutenir l’agriculture biologique en France
Un fruit ou un légume produit et consommé localement nécessite 10 à 20 fois moins de pétrole pour son transport qu’un fruit importé par avion de pays lointains. Si la grande majorité des ingrédients de ses produits sont achetés en France et en Europe du Sud, Jardin Bio souhaite contribuer davantage à la réduction des kilomètres alimentaires et favoriser les ressources locales, régionales ou nationales : ainsi Jardin Bio travaille au développement d’une gamme de produits bio régionaux en réduisant sa marge commerciale moyenne pour absorber les surcoûts des matières premières payées aux petits producteurs. Cette gamme ne vient pas concurrencer les producteurs bio mais soutenir le développement de l’agriculture biologique en France par des partenariats avec des agriculteurs locaux en particulier dans le Lot & Garonne où se situe notre usine de fabrication de fruits, légumes et plats cuisinés végétariens transformés.
Ce soutien à une agriculture bio en provenance de France entre dans une démarche de réduction des kilomètres alimentaires. Par ailleurs, lorsqu’un ingrédient n’est pas disponible localement (cacao, café, thé, coton, karité…), nous privilégions le commerce équitableCommerce équitableLe commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleurs conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la planète..., qui apporte une contribution sociale et environnementale aux organisations collectives des petits producteurs Pays du Sud.
Ce que nous défendons : Humaniser
"Il existe un lien vital qui relie l’humain à l’humus. Cet humus qui est en quelque sorte notre peau nourricière. La bio, c’est le choix de l’humain de PME, des relations directes avec les distributeurs. C’est la recherche de la construction de partenariats durables avec des agriculteurs, producteurs, régionaux ou nationaux. C’est le choix de faire du local plutôt que du distant."
Charles Kloboukoff Pdg-Fondateur du Groupe Léa nature
