Gratin de bananes au lait de coco et muesli
Préparation :
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Les produits de cette recette
Ingrédients
3-4 bananes
100 g de muesli
400 ml de lait de coco Jardin BiO’
2 cuillère à soupe de sirop d’agave Jardin BiO’
1 gousse de vanille Jardin BiO’
2 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
la recette
"Préchauffer le four à 180°C.Faire griller les muesli à sec dans une poêle à feu moyen pendant environ 8 minutes en remuant constamment. Réserver.
Dans un bol, mélanger le lait de coco avec le sirop d’agave et les graines d’une gousse de vanille.
Couper les bananes en rondelles, disposer-les dans un plat allant au four, recouvrir du lait de coco sucré et vanillé et parsemer du muesli grillé.
Enfourner pour 30 minutes à 180°C puis laisser refroidir 15 minutes avant de servir."
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