Entete
Filet de bar aigre doux, nouilles sautées aux légumes chop suey
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Préparation : sablier
Difficulté : toque toque
Portion : perso perso perso perso
Budget : euro euro euro
Avis des internautes :
coeur coeur coeur coeur coeur

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Les produits de cette recette

  • Nouilles chinoises aux oeufs
  • Sauce aigre douce
  • Huile d'olive extra vierge

Ingrédients

4×130 g de filet de bar
120 g de nouilles aux Å“ufs Jardin BiO’
160 g de Chop suey de légumes Jardin BiO’
120 g de pousse de soja Jardin BiO’
160 g de sauce aigre douce Jardin BiO’
4 c. à soupe d’huile d’olive Jardin BiO’
12 feuilles de basilic Thaï

la recette

"Plonger les nouilles dans l’eau bouillante, éteindre le feu et laisser reposer dans l’eau 4 minutes.

Démêler les nouilles à l’aide d’une fourchette, les égoutter et les refroidir.

Poêler les filets de bar côté peau dans 2 cuillères à soupe d’huile pendant 2 min. Les retourner et ajouter la sauce. Laisser mijoter 2 min.

Egoutter le chop suey et les pousses de soja, poêler vivement les nouilles dans l’huile d’olive et ajouter les légumes et le soja.

Déposer les filets de bar sur un lit de nouilles aux légumes et napper de sauce."

le miam du mois
Miam du mois
Gratin de bananes au lait de coco et muesli

3-4 bananes
100 g de muesli
400 ml de lait de coco ...

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