Les grains de blé utilisés pour cette farine ont subi un raffinage plus limité qu’une farine classique très blanche (T45 ou T55). Elle contient ainsi davantage d’éléments minéraux tout en restant facilement utilisable pour toute recette de pâtisseries, pains ou préparations salées.
Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Après ouverture, stocker dans un conditionnement hermétique.
farine de blé* type 65, antioxygène : acide ascorbique.
*Issus de l'agriculture Bio
*Issus de l'agriculture Bio
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