Commerce équitable
Lorsqu’un ingrédient n’est pas disponible ou cultivable en France ou dans les pays tempérés nous privilégions le commerce équitable.
Le commerce équitable permet aux producteurs de bénéficier d’un prix minimum garanti qui leur permet de couvrir leurs coûts de production, ainsi que de bénéficier d’une prime de développement qui leur permet d’investir au bénéfice de leur communauté.
Plusieurs dizaines de produits Jardin BiO’ possèdent aujourd’hui le double label équitable Fairtrade Max Havelaar et biologique AB. Nous collaborons avec 41 organisations de producteurs (coopératives, associations, …) dans plusieurs pays de l’hémisphère Sud. Elles sont toutes certifiées en agriculture biologique et commerce équitable Fairtrade Max Havelaar.
Jardin BiO’ est contrôlé et audité chaque année par Flo-Cert, organisme de contrôle indépendant, qui garantit le respect du cahier des charges Fairtrade-Max Havelaar au niveau des opérateurs économiques.
> En savoir plus : www.info.fairtrade.net

où sont référencés
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Gratin de bananes au lait de coco et muesli
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