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Fan de saumon ? Addict de la noix de coco ? Cette recette bio de saumon coco est faite pour vous !
Temps de préparation
25 mn
Nombre de personnes
2 pers.
Difficulté
Facile
Les + recettes
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Ingrédients
Etapes de préparation
Coupez les pavés de saumon en dés d’environ 1 cm. Les déposer dans un récipient creux. Les arroser de jus de citron.
Lavez et ciselez la coriandre fraîche, l’ajouter sur le saumon. Saupoudrez de curcuma et de sel. Mélangez et réservez.
Épluchez l’oignon et le ciseler. Réservez.
Dans une poêle, chauffez l’huile de coco. Temps de cuisson : 10 min.
Ajoutez l’oignon et le faire suer. Ajoutez le saumon, puis le lait de coco et faire cuire à feu doux.
Servez chaud.
Suggestion : Vous pouvez accompagner le saumon d’un sachet repas Quinoa sans gluten sans lactose Jardin BiO étic ou de Riz Basmati long grain blanc Jardin BiO étic.
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