Actualités
/ vendredi 11 janvier 2019
Culture Bio
 4 super aliments bio pour faire le plein de nutriments Curcuma, levure, pollen ou spiruline… En quête d’alimentation saine et équilibrée, ces super aliments bio très prisés méritent le détour. Autrefois méconnus, ils occupent aujourd’hui le devant de la scène !Selon certains spécialistes, l’alimentation moderne ne peut assurer l’ensemble des besoins nutritionnels de l’organisme : des enquêtes ont ainsi mis en avant ces déficiences (Enquête INCA 2 -2006-2007)*.Grâce à leurs apports exceptionnels en micro et macro nutriments, les super aliments peuvent offrir une belle réponse à cette problématique !Sous ce terme générique, sont regroupés de nombreux ...
/ mardi 11 décembre 2018
Culture Bio
 Les pâtes au blé semi-complet : 3 mn pour un repas gourmand et équilibré Bientôt Noël ! Avec les cadeaux à préparer, les repas de famille à organiser…On vous aide pour un petit repas vite fait avant les grandes festivités !Pour continuer à se faire plaisir, Jardin BiO propose des pâtes semi-complètes 3 mn ! un grand classique à accompagner d’une bonne sauce tomate provencale, voire d’une ratatouille pour amener un peu de soleil…Les bienfaits des pâtes au blé semi-completAujourd’hui, le blé est omniprésent dans notre alimentation : on le retrouve dans les produits de notre quotidien comme le pain, la semoule ou les pâtes…Et depuis quelques années, nom ...
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Culture Bio
Encore chauds, tout juste sortis des fours de la biscuiterie charentaise Jean et Lisette, voici les tout nouveaux biscuits bio sans huile de palme Jardin BiO !Les goûters de notre enfanceL’heure du goûter, c’est sacré ! Qui n’a pas attendu avec impatience la fin de la journée pour cette récompense gourmande ? Tartines, madeleines, pains au lait ou biscuits fourrés nous rappellent cet instant unique !C’est dans cet esprit que les équipes Jardin BiO et Jean & Lisette ont créé les tartinettes à croquer !Ces biscuits sablés, qui rappellent les tartelettes de notre enfance, sont garnies d’un généreux nappage (30% de nappage). Leur recette authentique est sans huile ...
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Culture Bio
 Je fais le plein de fruits et légumes d’hiver : comment les choisir pour me régaler et profiter de leurs bienfaits   Pourquoi choisir ses fruits et légumes en fonction de la saison ?Question de respect écologique : maturité et délai entre la récolte et l’assiette Un fruit ou légume de saison a plus de chance de provenir de France (ou d’une région locale) et donc d’avoir été cueilli à pleine maturité et il y a très peu de temps, à l'exception des fruits exotiques qui sont à la bonne saison sur nos étals, mais parcourent de grandes distances. A l’inverse un fruit ou légume hors saison provient de cultures sous serres et/ou de l’étranger. Il a alors pa ...

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